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REAL CAFÉ BERNABÉU |
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| Restaurante cerrado
temporalmente |
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| Avenida: Concha Espina, 1. Zona Chamartín.
Madrid. |
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| Web: www.realcafebernabeu.com, no está activa |
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PRESENTACIÓN: |
Cocina internacional. |
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"Uno de los lugares de peregrinación de Madrid,
el Santiago Bernabéu,
cuenta con un espacio innovador en el que deleitarse con una cuidada
cocina ante las vistas incomparables del terreno de juego. Con
un diseño de vanguardia, el Realcafé Bernabéu es
un espacio multifuncional en el que el cliente podrá disfrutar
de su cocina tradicional versionada, reflejado en clásicos adaptados
para paladares más suaves. La referencia será una cocina
de alto nivel a un precio muy asequible, así como una estudiada
y actual carta de vinos. Dividido en dos ambientes diferenciados,
la parte superior, destinada al restaurante, cuenta además con
el aliciente de una terraza de verano, acondicionada sobre las mismas
gradas del campo. La parte
inferior es la ideal para comer algo ligero a cualquier hora del día,
tomarse una cerveza, así como para disfrutar de una copa. Una
estudiada iluminación, los últimos avances en tecnología
y un sonido envolvente completan este local único en Madrid. En
definitiva, la versatilidad del Realcafé Bernabéu, permite
que cada uno de sus clientes pueda disfrutar de este exquisito entorno."
(Información extraída de su página web) |
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| Fundado en: |
2005 |
| Chef: |
Ange García |
| Interiorismo: |
Jordan Mozer |
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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 20 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Mesas de madera,
manteles de plástico y servilletas de papel le hacen parecer
más un café que un restaurante. Sillones fijos al suelo,
mesa algo separada. Magníficas vistas al Estadio Santiago Bernabéu
en su fondo sur.
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Mini montado
de boletus y setas (b)
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Ceviche de lubina con melón, berros y sorbete de pomelo al cilantro
(<b / 6,75 €); Timbal de huevos rotos con tartar de ahumados (r,
patatas recalentadas / 8,75 €); Patatas a la importancia con navajas
(<b / 11,5 €)
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Magret de pato (<b); Vieira a la plancha (algo dura) sobre
sanfaina (mb) y jamón ibérico (14,25 € / <b).
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Helado de chocolate negro
con naranja y manzana verde (<b).
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Rioja Antigua
Usanza Expresión Crianza 2001 (>b)
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Resultado fallido
(¿por ser Agosto?) en un local con críticas que lo
ponían muy bien al ex cocinero del legendario Lúculo.
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OTROS COMENTARIOS: |
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Nombre:
RealCafé Bernabéu. Por encontrarse y ser parte del estadio Santiago Bernabéu
del Real Madrid.
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Carta en la web: No se accede a la carta.
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Carta de vinos en la web: No.
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Comensales:
Cuatro Justo, Paco, Raúl y Ricardo.
Faltaron Antonio Arnáiz, Antonio de la Poza, Carlos, Tino
y Antonio Avila. |
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Antigua
Usanza Expresión crianza 2001: Vino
tinto con denominación de origen
Rioja, de las bodegas Antigua Usanza (www.antiguausanza.com).
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90%, Garnacha 5%
y Graciano 5%. Crianza durante un año
en barrica de roble francés 30% y americano 70%.
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La factura: No
se conserva
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| Antonio Ávila
. |
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AAv
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AAr
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APo
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Car
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Jus
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Pac
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Rau
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Ric
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Tin
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8
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7
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6
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6
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PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA: |
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LA NOCHE DE LA CENA: |
38,80 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
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